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疫情之后民宿发展路径思考

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2020年新春伊始,民宿并没有如期望之中迎来大行情,而是一场沉重的打击。

据中国饭店协会发布的《新冠疫情对中国住宿行业的影响与趋势报告》,2020年头两个月,73%的酒店选择停业止损,平均停业天数高达27.6天,营业额损失超过670亿元。而民宿也遇到了经营困境,这无疑是艰难的2020年。

在这样一种情况下,民宿到底是应该撤退还是适时转变迎来机遇?

我们以崇州历空山民宿为研究对象,谈谈如何进行民宿优化升级。

历空山所在的区域是道明镇有名的竹艺村,民宿共有六间客房,位于山谷中的一片静谧湖水之上,坐拥川西林盘的独特地理优势,气候环境犹如世外桃源,正应了那句“空山中给暂时停留的你带来温暖”。

疫情之后,人们出游最担心的还是安全问题。传统的酒店属于人口流动密集之地,因为高入住率,人口接触密切,很容易导致传染病毒,与此同时,民宿本身具有体量小,地处乡村地区的特点,因此将会是游客出游最好的选择。

历空山,复工之日起三天两头接受当地公安的突击检查,为了保持店内的安全距离,还搬走了店里的几张桌子。所以这个时候,民宿安全卫生消毒达标,通过提高服务和运营水平,以这样无接触式的入住将会成为一种机遇。

根据现在疫情发展的趋势,我们可以解析疫情之后的旅游市场,短期内会有小爆发,但主要还是在本地、周边等空间距离较短、心理安全性较高的区域,后续逐步向跨市、跨省游扩散。经过清明小长假的蠢蠢欲动,“五一”假期正成为旅游行业翘首期盼的时间拐点。

那么在这样的情况下,民宿需要的就是吸引客人的能力以及留住客人的能力。如何吸引游客?民宿要提升线下和线上的营销效果。崇州历空山民宿,可以通过双微以及小红书等网络平台进行推广,甚至可以与当下爆火的旅游博主合作,通过直播的形式给游客展示民宿的方方面面,从而提高民宿的知名度,吸引一大批游者。

留住客人是最重要的一点,也是比较难做到的一点。在这其中,民宿就需要增值服务,客人在民宿所获得的体验要超出他们的预期,并且让他们觉得物超所值,比如在民宿的配套设施又或者是活动内容设计都要做到极致,抓住游客在视觉感受方面更能印象深刻的点。

历空山可以依靠当地的资源提供个性化,在地化的活动体验,“道明竹编”将会是一个非常好的营销思路,作为四川非物质文化遗产与民宿进行结合一定会带来火花碰撞。民宿可以邀请道明镇竹编手艺传承人定期举行非遗讲解,游客们还可以学习非遗文化竹编工艺的制作体验。往往这些有特色,比较独特的服务产品才会留住客人,让他们远离城市,体验生活的乐趣。

随着客群年轻化的趋势,民宿也要适时转变经营方式,如果是单一的经营模式,势必会随着当下时代发展而被淘汰,那么此次疫情也是给民宿真正的一次思考机会,如何进行转变?

我们知道的是,民宿是城市和乡野生活的一个平衡点,是当代人想要逃离城市生活的另一种理想生活状态,但是随着消费者越来越高品质的追求,民宿也该进行创新。历空山可以根据当地的环境打造度假体验模式。民宿+文化,民宿+书房,民宿+温泉,“民宿+”的模式才能带给游客更好的体验感。

历空山可以打造民宿+艺术的业态,无论是通过艺术展馆还是艺术创作的方式,都能让游客在放松之余达到赏心悦目的效果。历空山还可以打造成民宿+农场的业态,疫情之后,人们更加注重健康安全问题,那么在农场体验农事,钓鱼,采摘,做饭无疑是成了大家向往的一种方式,真正的逃离都市生活就是要切身的体验感受到隐逸生活的魅力。

当然历空山也对自己的未来做出了规划,他们想要客人来到道明之后,对于所见的自然景观有自己独特的感受,所以也会打造更加丰富的体验路线,例如森林小屋,空山小院,风情餐厅,果蔬园等等,客人可以体验划竹筏,游泳,做手工艺等。

所以对于民宿来说,民宿只是一个建筑,但是需要提供给客人的是人情味儿,无论时代怎么变化,只要能够精细化,个性化地为客人提供服务,自然是能够在所有民宿乃至住宿行业之中脱颖而出。

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