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各个国家的菜市场文化:你所不知道的市井生活

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前言:民以食为天,菜市场是百姓必须要去的场所,这里是最接近生活气息的地方,也是最有人文色彩的地方。

今天我们来看看部分国家的菜市场有什么特色呢?下次再去这些国家旅游,看看有哪些菜市场值得一去,有哪些需要避雷呢?

菜市场

在聊这个话题之前,我想先给大家安利一部综艺——《非正式会谈》,一档全球文化交流节目。

那么在本周的非正中,节目组里就谈到了部分国家的菜市场。

(ps:各个国家的代表都挺帅的!颜值在线,强推!)

非正式会谈第六季

缅甸

缅甸位于亚洲东南部、中南半岛西部。整个国家风光比较淳朴,但经济社会发展还是落后中国太多。

说起缅甸的菜市场,也许还是有点不可思议。

就连缅甸人自己都这样说:在缅甸长大的人,不敢吃生鱼片,寿司这些东西。

非正式会谈中的缅甸代表

其实是因为缅甸是一个信佛的国家,当地的佛教家庭讲究不杀生。所以在缅甸的菜市场,你会发现,鱼摊上可能见不到活鱼,基本都是死的,上面也就会有一些苍蝇什么之类的。这听起来真的会让人皱起眉头,但是这是一个国家的宗教信仰问题,也是无法改变的。

缅甸的菜市场

缅甸的鱼呀,海鲜呀都挺多的,有时候一天不一定会卖完,所以会做成一个东西叫做——臭鱼酱。这个鱼酱是缅甸传统调味品,对于我们来说或许不太习惯。就好比有些人喜欢榴莲,有些人讨厌榴莲。

土耳其

土耳其的菜市场算是比较干净的,而且菜的品种也非常多。

最有趣的一点是土耳其的菜市场是流动的,时间和位置等都不固定,这大概类似于中国的赶集。而在集市上除了新鲜的水果蔬菜之类,还有各种奶酪制品,巧克力,干果等等,与我们国家相比起来,这里的蔬菜价格还算比较便宜,而且非常的新鲜。

土耳其的菜市场

橄榄是土耳其的一个特色,如果去到土耳其旅游,可以去尝试一下,他们国家的橄榄分了很多种。

土耳其菜市场中卖的各种橄榄

土耳其的海鲜市场

另外土耳其的肉市场,菜市场和海鲜市场是分开的,等于说买菜要去三个地方。因为当地人对于味道是非常敏感的,所以买菜的时候也不允许出现全都混在一起的场景。

俄罗斯

俄罗斯菜市场的陈列还是值得称赞,去过俄罗斯旅游的游客都会夸那里的菜市场很干净很整齐,而且也没有异味,该有的也都有。一袋一袋的水果和马铃薯。但是这些是不寒冷的地方的菜市场。

俄罗斯菜市场的陈列

这一点都不符合战斗民族的特色,不妨来看看零下50度的菜市场是什么样的呢?一定会让你大开眼界!

俄罗斯冬天的露天菜市场很有特点,因为太冷了,鱼都直接插在雪地里像冰棍一样拿出来卖。乍一看真的特别像标本。最有趣的是,因为菜市场的鱼都是冻干了的,还是非常新鲜,当地人都是买回去,切了片直接吃。

零下五十度的菜市场,鱼插在雪地中卖

我们现在外出旅游,不但要看风景和这个地方的文化,更重要的是要深度体验当地的独特社会风情,了解当地人独特的生活方式,这样才能够给我们的心灵带来新的认知。

而这样最直观的认知就是去菜市场,最能反映当地人生活的地方。下次旅游,记得去每个国家的菜市场看一看,说不定会有新的发现哦!

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